затрата при разделке теста

 

затрата при разделке теста
Затрата муки на обсыпку рабочих поверхностей деталей разделочного и транспортного оборудования и поверхности тестовых заготовок при разделке.
[ГОСТ Р 51785-2001] 

Тематики

• хлебопекарное производство